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2016年6月26日日曜日

なぜ人気?ウエストLA The Backhouse Restaurantに突入!

 Westside Pavilionという大型モールの向かいに位置する
The Backhouse Restaurant Sushi & Robata Barというコンセプトで
焼き鳥、寿司、オイスター、ビール、カクテル、お酒と一緒にタパス
スタイルの料理を楽しめるカジュアルなお店。

現在Korea Town, Burbank,West LAの3店舗で展開。

その中のWest LAの店舗に突入!


駐車場は目の前のモールのWestside Pavilionにでき、

3時間無料なのでロサンゼルスエリアで大変なパーキングを探したり、

Valet Parking でお金を払う必要なし!


やはりなぜ人気?そのカギはアメリカでは定番の
ハッピーアワー!!!!
午後4時から6時半、また10時からクローズのlate nightハッピーアワーがお得なのだ!


オイスターもFunny Bayのおおぶりの牡蠣から小ぶりだがその分
味が濃厚のものまでしかもハッピーアワーのプライスでカクテルソース、
ホースラディッシュ、レモン、ライムを絞ってなどで食べれる。


ブルームーンのビアもハッピーアワーで!夏に最適なライトなテイストのビール。



焼き鳥もお得なプライス!その他もろもろハッピーアワーのメニューが豊富に揃っている。
店内も明るめで温かみのある雰囲気なカジュアルなレストラン!


Crispy Garlic Brussels Sprouts-芽キャベツのガーリックのせ $4.5
ボリュームもありビールにも合う最高なアぺ!


Shrimp Tempura Roll 海老のロール!やはりアメリカでは寿司とロールは欠かせない
アイテムの一つ。


これがオイスタープラッター!
オイスターもハッピーアワーの金額でオーダーできるのでお得。
牡蠣は大ぶりなほど味が薄めで小ぶりなほど濃いものが多い。

食べるときは味の薄い方からレモンやライムを絞りあっさりと食べ、
最後のしめは
小ぶりの味の濃い牡蠣には味の濃いカクテルソースとホースラディッシュをつけて食べるのがお勧め!




リブアイとタンの串焼きにソーセージ!
これもハッピーアワーでオーダー可能!ビールに最高である。


ちなみにレバーもハッピーアワーのプライス!


特に美味しかったのがつくね!
お腹いっぱいで食べ過ぎてしまった。それでいて二人で50ドルほどとお得で美味しい
The Backhouse Sushi & Robata Barでした。

ウェブサイトはこちらThe Backhouse Restaurant
住所: 10915 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064

2016年3月14日月曜日

LAラーメン&北海道旭川ラーメン お勧めのお店。

ロサンゼルスで人気急上昇のラーメン。

その中でも独自のお勧めラーメン店をご紹介します。


・Kotoya(ロサンゼルス)

ウエストLAのサンタモニカブルバードにあるお店
日本からLAに進出したラーメン屋。

特に赤みそラーメンがお勧め。

低下水麺なので麺がみそのスープとよく合わさり美味しい。
チャーシューもボリュームがあり柔らかいです。

近くのソーテルにあるTsujita、Daikokuyaなどのラーメン店
が人気で行列を作っている中、ちょっとはずれた場所にある。


サンタモニカのビーチに行く時、帰るときに立ち寄るのも良いかも。


量も丁度良く、その分特大餃子も一緒に食べるのがお勧め。
Kotoya Ramen: 11901 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90025 アメリカ合衆国

・TSUJITA(ロサンゼルス)


Tsujita(つじ田)はとにかく行列を作るほどに人気なのが
何時間もじっくり煮込んで作られたコクのあるスープと
こしの強い細めんののど越しが良い
とんこつラーメンがお勧め。


二郎系ラーメン専門の2号店 Tsujita Annex(つじ田アネックス)
1号店の向いにオープン

ウエストLAのラーメンが今人気!

Tsujita:2057 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025 アメリカ合衆国

・よし乃本店(北海道旭川)

やっばり旭川ではこのよし乃本店のみそラーメン

地元に帰ったときは必ず立ち寄るお店。

麺は旭川名物のちじれ麺でなんといってもひき肉と一緒
にみそのスープを絡め、飲んだ後味がうまみを感じれる
極上ラーメン。

他店舗もあるが、本店1条通りのよし乃がお勧め。

もやしもモリモリ北海道定番のバターをトッピングしてライスと一緒にたべるのが
旭川流。
よし乃本店:北海道旭川市豊岡1条1丁目1−8

・蜂屋ラーメン本店(北海道旭川)

元祖旭川ラーメンの味を味わえるお店。
豚骨とアジ節を使った魚介ダシのスープに、
焦がしラードのパンチがきいたしょうゆラーメン。

注文時にラードの濃さを聞かれるが自分は中ぐらいでオーダーする。

蜂屋ラーメン本店:北海道旭川市3条通15丁目

・山頭火本店(北海道旭川)

今や拡大した山頭火ラーメン、ロサンゼルスにもあるほどだが、
味がロサンゼルスのは本場と違い濃いし味が全然本場と違う。

やはり本場旭川の山頭火はあっさりしていてで
チャーシューも豚の肉の柔らかい
部分を使い最高においしい。

是非本場旭川のをトライしてみては。
また新たなラーメンを発見したら第2弾として紹介します。

山頭火本店:北海道旭川市1条通8丁目