アメリカラーメンブームの次は うどん！

現在進行形でラーメンがアメリカではブームといえよう。
じゃあ次は何がアメリカの日本食でブームになる？

もしかしたらうどん-UDONでは？

ラーメン人気が続くアメリカ特にロサンゼルスは多くの
ラーメン店が軒並みオープン、メディアにも取り上げられ
人種のるつぼ、アジア系の人々も含め、アメリカで多くの
方々に受け入れられている。

寿司、鉄板焼き、炉端、ラーメンときて次に何が注目される

のか？　うどんでしょう！

ラーメンにおいても味がパンチがあってアメリカ人好みでは
あるが、何かと健康志向のアメリカ、MSG(化学、うまみ調味料）
などが含まれないもの、ベジタリアン、ビーガンなどの方が多く、

特にMSGの多く含むラーメンからインテリな
アメリカ人はうどん、そばの方に移っていくのではと思う。

アメリカのラーメン屋の中には、ベジタリアンのお客様のための
ラーメンや、NO　MSGをうたったラーメン屋も
最近オープンするなど多くのアメリカの方に受け入れられるよう
新たなアメリカラーメンを創造している。

日本で流行っている店”つるとんたん”の様なうどんがベースでありながら
パスタのように提供する店など、カルボナーラうどんのようなものや、

アメリカ人に受けいれられるような新たなうどんを創造し提供しているものや、

ハワイでも常に行列の丸亀製麺か爆発的に人気で、
アメリカのハワイ店が店舗別売り上げランキングでも１位など、
ベーシックなうどんに
色々なものをトッピングしていくセルフスタイルなど、

今後もアメリカ人の子供にも食べさせやすく、
アメリカ特にLAに受け入れられている

うどんがブームになるのも
時間の問題だろう！

日本はコンビニ、アメリカはスーパーマーケット！

日本ではコンビニが２４時間便利で最高！

アメリカではコンビニ以上にスーパーが２４時間便利で最高！

アメリカ生活１３年、渡米した時は特に感じたが、
日本のような品揃えが最高に揃って、何でも必要なものが
気軽に２４時間手に入る
日本のコンビニエンスストアーが
アメリカにも欲しいとよく思っていた。

せめてハワイで有名なワイキキの観光客が多く来る
場所でのABCマートぐらいLAにも
あればと、、、

やっと日本のファミリーマートがFamima!!(ファミマ）という名前で
ロサンゼルスに５，６年前から上陸、肉まん、あんまん、など
日本らしいコンビニがキターと思いきあ
ここ最近アメリカから撤退してしまった。

アメリカにもエーエムピーエム（am-pm）,セブンイレブン（7eleven）などがあるが
品揃えが日本ほど良くない。

そこでアメリカに長いとコンビニよりも
アメリカのスーパーマーケット
ラルフス（Ralphs)、ホールフーズ（Whole Foods),などが
品揃えもよくコンビニより良く行くようになる。

特に遅い時間に買い物をしなければいけないときなど、
ラルフス（Ralphs)というスーパーマーケットでは
２４時間オープンしている場所も多く、

また薬などを急に夜中買わなくてはという時では
CVS Pharmacyという薬や食料品などが置いてある
ドラックストアーなど、多くの店が２４時間オープンなので
ありがたい。

しかし、日本でのコンビニはアメリカ１３年生活していて

こっちの生活に慣れてしまったとはいえ

最高！

もしかしたら利便性、サービス、品質全てにおいて

世界一かもと感じる今日この頃ですー。

第８８回アカデミー賞 注目はディカプリオ.

レオナルド　ディカプリオ悲願の初受賞！

アメリカでの恒例大イベント　第８８回　アカデミー賞が
２月２８日２０１６年（現地時間）に行われ、

LAのハリウッドでのドルビー・シアター（旧コダック・シアター）で開催。

今回の注目は何と言っても以前受賞してそうで一度も取っていなかった

レヴェナント：蘇えりし者の主演男優賞のレオナルド　ディカプリオでしょう。

また、トム・マッカーシー監督の（スポットライト　世紀のスクープ）が作品賞を受賞。
主演女優賞ではブリー・ラーソン（ルーム）が受賞。
今回のノミネート作品は

ブリッジ・オブ・スパイ
マネー・ショート　華麗なる大逆転
ブルックリン
マッドマックス　怒りのデス･ロード
オデッセイ
レヴェナント：蘇えりし者
ルーム
スポットライト　世紀のスクープ

これらの作品からやはりレヴェナント：蘇えりし者のレオナルドの演技がすさまじく、
アカデミー賞の日が来るまで多くの人がレオがとると騒いでいたがやはりといった
感じで嬉しいー！

俳優として５度目のノミネートでやっと賞を手にできた。
てっきりタイタニックの時に受賞してたと思ったけど。

彼の演技はロミオ＋ジュリエットの映画から見てきて日々演技が
うまくなって成長していく姿が素晴らしい。

またオスカーアカデミーアワードでもう一つの注目点は何と言っても
レッドカーペットを歩くセレブリティー達のファッションだろう。

ゴージャスな女優と黒服の男優がいかにもアカデミー、ハリウッド、
レッドカーペットを感じさせる。

いつかは本場を見てみたい、もしかして出てみたいかも？

何でも特大 アメリカ宝くじ額が半端じゃない！

皆さん明日宝くじに当たり、億万長者になったら
まず何をしたいですか？

皆さん宝くじと聞くと日本ではジャンボ宝くじ、ロト６などが有名
ですが高額当選で６億円とかだと思われますが、
前回アメリカで話題のパワーボール（Power Ball)が

史上最高額１５億ドル、日本円にして何と1761億円

に膨れ上がりなんともアンビリーバボーな

額になってしまいました。

通常カリフォルニアで有名な宝くじは
メガミリオンズ(Mega Million)アメリカ合衆国の42州で発売されている

スーパーロトプラス（Superlotto Plus)カリフォルニアノミで発売
などは１ドルから購入可能であり、

それに対しパワーボール（Power Ball)は２ドルで１枚なので
当選のナンバーが出なければ次に加算される額が他の宝くじ
より大きい。

そのため当選者がでないことが続けばあのような史上最高額
１５億ドルにまで跳ね上がる。

ちなみに自分は断然スーパーロト（Superlotte Plus)派ですな。
なぜならパワーボールと違い１ドルから
購入でき、跳ね上がる額が他の宝くじよりも少ないとはいえ
日本のロト６、ジャンボ宝くじ以上の賞金であり、

メガミリオンズだと１から７５の５つのナンバー、
また１－１５の１メガナンバーを当てなくちゃだめで
額は多いが確率的に到底無理。

スーパーロトは1から４７の５つのナンバー
また1－２７の１メガナンバーとまだ可能性を少なくとも
感じる。

またメガ、パワーなどの高額を仮に当選したとしても
その後の生活が心配。
誰かに狙われそうで怖いようなー。

まあ当たらないとはいえちょっとした夢を感じさせる薬
だと思えば安いのかもしれないなー。

アメリカLAでの日本食レストラン選び。

アメリカに観光旅行しアメリカンフードを存分に堪能したら

ホット一息また日本食を食べたくなるでしょう？

特にLA（ロサンゼルス）は日本食に困ることなく

生活できるほど日本食専門のスーパーマーケットや

レストランが山ほど、

逆にこれほどの店があるとどの日本食レストランを選ぶべきか
悩んでしまう。

「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界遺産として
アメリカでの注目が更に加速した日本食。

LA(ロサンゼルス）での日本食は年々増加し,今も
その勢いが止まらない。


そこでLAではそのlocation(場所）によって住んでいる人種などが
さまざまで、そこの場所やお客様のニーズにより
コンセプト、料理の種類、味をあわせていると言っていいでしょう。

来店客がほぼLocal(地元）アメリカのかたのエリアであれば、
日本食でも日本にはないフージョン料理、寿司ロールが多く

味もアメリカにあわせ濃く、ボリュームも多いなどで
観光でアメリカに来たかたにはあわないかもしれない。

やはりそれなら日系の会社が多く、日本人の方が多く
住んでいる日本街と呼ばれている地域では、ターゲットが日本の方、

またはアジア系の方に受け入れられるコンセプトで日本食を
やられているので、料理の味、ボリュームも日本にいるような
感じで美味しく食べれる。

その場所を具体的に言えば

LAXからI-405Southに１０分ほどで着くトーランス。
トーランスはMITSUWAという大きな日本食マーケットや
日系のホテルなど、日系の会社が多く存在するので
多くの日本食レストランが存在する。

またLAXからI-405Northに１５分ほどでウエストロサンゼルスに
ソーテル　ジャパンタウンがあり、そこもラーメン屋、
日本で大手のくら寿司、NIJIYAという日本食マーケットなど

まさに日本に帰ってきたかの様な場所が多くあり、

そこで携帯のスマートホンがあれば、YELPという
サイトやアプリでレートのいい店を調べるのがお勧めでしょう。

LAに住み早１３年目、自分はほぼ毎日日本食ばかり、
アメリカンフードは飽きました。

これじゃLAロサンゼルスを離れ、違う州にもういけない
気がする今日この頃ですー。

ブレントウッド（Brentwood) 散歩でーす。

ウエストロサンゼルスに位置するウエストウッドから

I-405を北に上がっていくと、

高級住宅地ブレントウッドに入る。

今日はサンビィセンテ通り（San Vicente Blvd）のブティック街を歩き散策、

ジョギングをしたり、犬を連れて散歩してる人や、
買い物、レストラン、カフェなど高級感漂う綺麗な街で、
歩きながら楽しめる場所なのだ。

ちなみに中道を入ると住宅街が多く、簡単にストリートパーキング
をさがせ、軽くカフェ、レストランで食事も歩きながら探す
のが自分の定番。

今日はCoral Tree Cafeのパティオからブレントウッドの眺めを
みながらゆっくりコーヒータイム。

ブレントウッドの良いところは、

さらにサンビィセンテ通り（San Vicente Blvd）を西に進むと
車で１０分程でサンタモニカの海にたどり着く、

ロサンゼルスの飛行場（LAX)からもフリーウェイで直ぐ、
サンタモニカ、マリブの綺麗なビーチも近く
フリーウェイも近くに通っているので色々と交通の便も
最高！

非常に高級感ある綺麗なブレントウッド。

ロサンゼルスでお金持ちであれば住みたいところ一位（自分のなかで）。

観光で訪れたときの見所として有名なのがゲッティーセンター、
ロサンゼルスで人気の美術館

１１０エーカーの広さをもち、教育機関、研究機関の施設をも持つ総合センター
入場無料だが駐車場で１５ドルほどかかる。

見所は当時大富豪ポール　ゲッティーの資産を使って集められた美術品を
公開した歴史と素晴らしい絵画など、またゲッティーセンターはロープウェイで
上がっていった丘にあり、

そこからのLAの街並み
サンタモニカ、マリブのサンセットの眺めが最高。

ブレントウッドは日常の騒がしさから開放され安らぎを与えてくれる街
で観光はもとより散歩にももってこいですー。

いっそのこと住んでみたいー！

ロサンゼルス ２月で真夏日！

何とLA２月中旬が過ぎ、今までの寒いロサンゼルスから一変し、

本日真夏日午前11時で29度。

朝子供達を学校に送るときは、いつも通りジャケットを羽織ってたが即必要なし、

桜もほぼ満開です。

真夏日とはいえ日中の日差しが強いが、
朝と夜は冷え込み涼しく寝やすいですよー。

アメリカロサンゼルスはそこまで雨の日がなく
日々天気がよくカラっとしていて過ごしやすいところ。

いわば日本で例えると、北海道の夏を雨の日が無いような気候（わかるかな？）。

一回住むとなかなか違う州に移るもが難しいという、
それほど住みやすい所ですね。

遊びに旅行に来る上でも見所が多く、
観光、グルメ、エンターテイメント、ショッピング
など色々楽しめるし、テーマパークも多く
家族旅行にもいいかも。

元祖テーマパークのディズニーランド、スリルと冒険のユニバーサルスタジオなど
がありますー。

またある程度時間に余裕がある人は、ついでにラスベガスに行くのもいいかも。
車を使っても３時間半で渋滞がなければロサンゼルスから着いちゃうよ。

自分はLAはや１３年目、いまだに知らない楽しみかたがいっぱいです。
ちなみに自分のお勧めはなんと言ってもNBA観戦！

半端じゃなく盛り上がります。

今後もブログで色々ロサンゼルスの魅力、裏側をアップしていきまーす。

アメリカ ラーメン人気！

アメリカでは今ブームといえばラーメン。

昔は刺身を食べなかったアメリカ人に寿司ブームを

起こし今では当たり前、日本食を普通に食し、

箸も当たり前に使いこなす現在において

寿司の次に知れ渡ったのが

 Teppan-Yaki 鉄板焼であり、
有名なのがBenihanaというレストラン、

お客の目の前でシェフが料理をパホーマンス
込みでするエンターテイメントがアメリカ人に受け入れ
られたといえる。

その後ROBATAが流行り寿司を食べない方も食べれる
タパス的な感じが受け、

ロサンゼルスではKATANAという
サンセットブルバードにある店などが有名。

では現在はというと、やはりラーメンブームといえよう。
New Yorkでも一風堂などが連日並んでいるほか

ロサンゼルスでは至る所にラーメン屋ができ話題になってる。

Tujita,山頭火など日本でも有名なラーメン店もあるなど

なぜラーメン屋の進出が多く見られるのかというと
日本食がアメリカでは当たり前になり
色々な日本食が食べられるようになり、

その中でラーメンの味付け、
とんこつ、みそラーメンなど味がはっきりとしていて
アメリカ人に受ける濃い味が一つの人気の理由だと考えられる。

また店が狭く常に並んでいる状況をみて
好奇心的に試してみるというのも
あるかもしれない。

そのラーメンが多く進出している裏側としては設備投資が安く
ラーメンの原価も
他のFine Diningレストラン、寿司店に比べ低く抑えられ、

アメリカロサンゼルスの最低賃金も
今年２０１６年から＄１０と年々人件費が上がってくる中、

 比較的小さくプロパティーTaxなどを安く抑えられ
いろいろと手軽に展開できるラーメン屋が経済的、時代的
にもニーズとしてあっていたと思われる。

それに平行してラーメンのはっきりとした味がアメリカ人に受けたのも
ラーメン店が増えている要因ではないか。

円高 株安が止まらない。

FRB米連邦準備制度理事会のイエレン議長の説明から
利上げペースが緩やかになるという
観測からドル売り　円買い傾向が高まり、

日本銀行が２週間前にマイナス金利の導入を決め、
少しは円安、ドル高が進んだと思いきや、

その後は、原油安、中国経済減速など、
世界経済の不透明感などで、比較的安全とされる円が買われ
ている。

マイナス金利導入決定による効果は導入後１週間で打ち消された
状況。

米株式市場でダウ工業株３０種平均は小幅に３日連続下落
主なメイン的要因はやはり原油安が止まらず
ニューヨーク原油先物相場は
１バレル２７ドル台後半にまで下げ、石油大手シェブロン、
エクソンモービル
など売りがかさんだ。

今後原油安、株安傾向がいつまで継続され底がどこまで伸びるのか
が不安ながら気になる上、この世界同時株安により
予想通り金の価格が急上昇、

いつまで続くか、

今後の動向が気になる今日この頃ですー。

アメリカンレストラン 日本との違い

アメリカに来て早13年、アメリカのレストラン体験に
驚かなくなってしまったが日本から来たばかりの時は

サプライズだらけだった。

まずフードのボリュームが半端でなく多く、Apptizerにもかかわらずメインのような多さ、
知らずに頼んでしまい残してしますことが多かった。

 しかしアメリカでは残り物（left over)をテイクアウト（to-go)して持ち帰るのが当たり前、
また日本と違い残すことの罪悪感はそこまでないのが実情。

それに加え飲み物も日本ではお水、お茶が食事と一緒に飲むのが大半ではあるが

日本以上にコーラ、レモネードなどソフトドリンクを頼み、

コップにいっぱいいっぱい注いで提供、

お変わり自由（Free refill)が当たり前なのだ。

中にはダイエットコーラを頼み５回くらいただでさえ大きなグラスにもかかわらず
おかわりするアメリカ人もいることも。

意味ないのでは（笑）。

サービスにおいては日本ではお客様に呼ばれること無く気持ちを汲み取り
お伺いの精神で目配り、気配り、おもてなしで素晴らしいサービスを心がけ
ているところも多く、

アメリカではお水、お茶を勝手に出したりしたら頼んでないと怒られ何事も
Askが当たり前、日本で当たり前のお通しなどアメリカ人ではなんで頼んでないものが
出てくるのかと驚かれてします。

またテーブルの担当が決まっている考えが当たり前で,
注文が決まりオーダーしたくても、

担当者らしき人がテーブルに来るまで待つのが普通。

またティップ（Tip)のシステムもあり最低でも１５％普通に１７％を置くのが当たり前。
テイクアウトだけの注文の場合はTipを置く必要が無いのが主流。

日本以上にクレジットカードでの支払いが当たり前で使うたびにポイント（Reward)
が1％、1.5％返ってくるものや、使用した時点でオンラインで支払い状況が確認
できるなどの利便性がアメリカは高く、

店側では中にはラーメン屋などクレジット手数料
を払いたくなくキャッシュだけの支払いのところもありますが、
スターバックス、フーストフードなど
1ドル2ドルでもクレジットカードで支払うのがアメリカでは当たり前。

逆に日本に帰ったときそれぐらいでカードを
使うなと思われるかも（笑）。

まだまだ違いが無さそうで多いアメリカと日本の違いでの驚きは
また次回に紹介していきまーす。

NBAオールスター2016 注目はKobe!

アメリカでの２月１２，１３，１４日と第65回大会となるNBAオールスターゲーム

は、史上初めてアメリカ以外の国カナダで開催された。

今回のオールスターの注目はなんと言っても今期で引退といわれている

コービーブライアント：Kobe Bryant。

最後のNBAオールスターを自身は楽しんでるとコメント、
以前のマジックジョンソンが引退した後オールスターに出場し話題になった
ように、今回のさまざまな偉業を成し遂げてきたコービー、NBAチャンピオン5回、
シーズンMVP1回、ファイナルMVP2回、歴代最多のオールスターMVP4回に輝くほか
NBA歴代2位の1試合81得点の記録を持つなど、
今までNBA、そしてNBAファンにおいて今回のNBAオールスターは
コービーによるコービーのためのコービーのオールスターゲーム
になっただろう。

今回のオールスターファン投票においても１位は当然コービーであり、
NBAファンはみんな今回の彼のプレーを期待していました。

また今期歴代２位の連勝記録を作ったゴールデンステートウォールアーズ
から３人オールスターに選出、その中でも注目の２０１５年NBAチャンピオンで
シーズン、ファイナルともにMVPのステファン　カリー。

彼もいつものシーズンから離れ　NBAファン注目のオールスターで
どのような見せるプレーを披露してくれるかが見所でした。

今回は結局１９６－１７３でウエストが快勝。

ラッセル・ウェストブルックは2年連続のオールスターゲームMVP受賞。
３ポイントコンテストではゴールデンステートウォーリアーズの
ステファン　カリーと同じチームのトンプソンがチャンピオン。

ダンクコンテストではザック・ラビーン（ミネソタ・ティンバーウルブズ)が
華麗なフリースローラインからのマイケル　ジョーダンなみのダンク
チャンピオン。
。
レブロン　ジェームズがコービー・ブライアントにとって最後のオールスターゲームについて語り、

「コービーの長い旅路の一部になれて幸せ」とコメントするなど

今回は多くのNBAプレーヤーからコービー引退のコメントが飛び交った。

今だかつて５回本物のNBAを観戦しましたが、やはり本場のNBAの凄さ
はその迫力もさることながら、いかにして見に来てくれたファンを盛り上げるか
という試合以外の盛り上げイベントも多く、

エンターテイメントとしてNBAは最高に会場全体でファンとともに盛り上がれるスポーツ。
是非アメリカにきたら一度は観戦してみては。
NBAファンでなくてもその熱狂が伝わり盛り上げれる！

今期のNBAオールスターはサンダーの２代スターの活躍が目立ち
今後NBA後半戦のサンダーの活躍、フレーオフ出場しもしかして
独走中のゴールデンステートを破るかもと期待できるかもー。

バレンタインデイに LAマラソン？

去年３月開催のLAマラソンが今年は２月、しかもバレンタインデイに！

もしLAマラソンに毎年出場していて今年ももちろん出場と思っていたが
新しい彼女、奥さんとのバレンタインズデイのディナーの予定。
どっちを選ぶ？　

それとも42.195km（26.2マイル）を頑張って完走し、
体がボロボロで頑張ってお出かけ？

なんと今年はイベント事が重なる年に思える。

ちなみにバレンタインデイがちょうど今年は日曜日に来たことで、
グラミー賞のイベントが月曜日に移動

LAマラソンが去年３月が２月のバレンタインズデイに、
更にNBAオールスター　注目のコービー引退最後となろう
オールスターのゲーム
どれをどのように優先しどう行動しようか悩んでしまうーーー！

ドラエモンのコピーロボット、もしくはどこでもドアがあればと思ってしまうが

LAのマラソン＆NBAファンの人々の行動が気になるし悩ましい１日に
なることは間違いないだろーー。

それかカップルでLAマラソンに一緒に参加する思いで作りという
手もあるかもしれん。
　
そしてゴールしたサンタモニカのビーチでえ海を眺めバレンタインデイ
のランチもしくはディナー（走る速さでゴールの時間が変わり、早くゴール
できればランチで予算が低く抑えられるかも　笑！）

ちなみに今だ参加したことのないLAマラソン、
ドジャーススタジアムからスタートし、

最後はサンタモニカにゴールするコースであり、

世界５０カ国以上全米５０州からランナーが集まる

世界的なマラソンに一回は挑戦
してみたいと思う（そもそもフルマラソンの経験無いけど　泣！）。

オバマ大統領LA訪問 渋滞！

皆様オバマ大統領がロサンゼルスに訪問と聞きどう感じますか？

LAの人達は大抵オバマ訪問=渋滞と考えるでしょう。

ウェブでもObama Jamという呼び名があるように検索ができ、
どの道が封鎖され、何時ごろどのルートを通るかが
確認できるサイトもあるほど。

まあ今日の午後3時くらいにオバマ大統領ロサンゼルス
訪問という事で警備体制がすごくただでさえ
毎日渋滞のLAが史上最強に酷くなる日だった。

それがために仕事を休む人もいるほど。
　
前回同様今回もFundraisers- 民主党全国委員会の資金集めのイベント
主席のために訪問。

前回はLA滞在６時間半で推定８００万ドル調達。
今回の２月１１日の訪問はどうなるでしょう？

帰りは２月１２日次の日と今回はゆっくりしたスケジュール
ではありますが、
　
さすがに大統領における警備の凄さに
アメリカの偉大さが伝わってくる今日この頃ですー。